O preço da cesta básica apresentou queda em 24 capitais brasileiras no mês de agosto, em comparação com julho, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta sexta-feira (5) pelo Dieese em parceria com a Conab.

Desde julho de 2025, o levantamento passou a contemplar todas as 27 capitais do país — antes, a amostra incluía apenas 17.

Capitais com maiores quedas

As reduções mais expressivas foram registradas em:

• Maceió (-4,1%)

• • Recife (-4%)

  • João Pessoa (-4%)

  • Natal (-3,7%)

  • São Luís (-3,6%)

  • Vitória (-3,1%)

  Já as altas ficaram por conta de Macapá (0,9%), Palmas (0,6%) e Rio Branco (0,02%).

  Capitais com cesta mais cara e mais barata

  • Mais caras: São Paulo (R$ 850,84), Florianópolis (R$ 823,11), Porto Alegre (R$ 811,14) e Rio de Janeiro (R$ 801,34).

  • Mais baratas: Aracaju (R$ 558,16), Maceió (R$ 596,23), Salvador (R$ 616,23) e Natal (R$ 622).

  Comparação anual e acumulado de 2025

  • Entre agosto de 2024 e agosto de 2025, nas 17 capitais monitoradas em ambos os períodos, houve alta em todas, variando de 3,3% (Belém) a 18% (Recife).

  • No acumulado de janeiro a agosto de 2025, 13 capitais registraram alta e quatro apresentaram queda.

    • Altas mais fortes: Fortaleza (7,32%), Recife (6,93%) e Salvador (5,54%).

    • Quedas: Goiânia (-1,85%), Brasília (-0,55%), Vitória (-0,53%) e Campo Grande (-0,20%).

  Salário mínimo necessário

  Com base no custo da cesta em São Paulo, o salário mínimo ideal para cobrir todas as despesas de uma família de quatro pessoas em agosto deveria ser de R$ 7.147,91, ou 4,71 vezes o valor vigente (R$ 1.518).
  Em agosto de 2024, esse valor era estimado em R$ 6.606,13, equivalente a 4,68 vezes o mínimo da época (R$ 1.412).

  Principais alimentos

  • Tomate: caiu em 25 capitais, com destaque para Brasília (-26,8%); subiu apenas em Macapá (9,1%) e Palmas (2,6%).

  • Arroz agulhinha: também caiu em 25 capitais, com destaque para Macapá (-8,7%); subiu em Porto Alegre (0,9%) e Rio Branco (0,9%).

  • Feijão preto: queda em todas as capitais onde é monitorado, como Rio de Janeiro (-6,9%) e Vitória (-3,6%).

  • Feijão carioca: subiu apenas em Campo Grande (0,4%) e Teresina (0,1%); maiores quedas em São Luís (-5,2%) e Belo Horizonte (-4,6%).

  • Café em pó: caiu em 24 capitais; destaques para Brasília (-5,5%) e João Pessoa (-4,7%).

  • Carne bovina de primeira: reduziu em 18 capitais, com queda de até -3,8% em Vitória; aumentou em oito, como Rio Branco (2,2%) e Campo Grande (2,1%).

  Segundo o Dieese, mesmo com o aumento das exportações e a menor oferta de abate, algumas cidades registraram queda no preço da carne bovina no varejo.